| Морковь | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 150 г |
| Овсяная мука | 60 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.5% | 1434 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.6% | 1647 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 5.8% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 638.6 мкг | 900 мкг | 71% | 65.7% | 141 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.608 мг | 5 мг | 72.2% | 66.8% | 139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 5.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 42.14 мг | 500 мг | 8.4% | 7.8% | 1187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 6.8% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.068 мкг | 400 мкг | 4% | 3.7% | 2489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6.6% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.64 мг | 90 мг | 18.5% | 17.1% | 541 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.5% | 3676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 3.6% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 3.792 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7% | 1319 г |
| Витамин К, филлохинон | 168.6 мкг | 120 мкг | 140.5% | 130% | 71 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8166 мг | 20 мг | 9.1% | 8.4% | 1101 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.04 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.1% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 91.8 мг | 1000 мг | 9.2% | 8.5% | 1089 г |
| Кремний, Si | 7.809 мг | 30 мг | 26% | 24.1% | 384 г |
| Магний, Mg | 41.47 мг | 400 мг | 10.4% | 9.6% | 965 г |
| Натрий, Na | 46.64 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.3% | 2787 г |
| Сера, S | 36.3 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2755 г |
| Фосфор, P | 133.1 мг | 800 мг | 16.6% | 15.4% | 601 г |
| Хлор, Cl | 92.02 мг | 2300 мг | 4% | 3.7% | 2499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 6.4% | 1445 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 4.6% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 2.403 мкг | 10 мкг | 24% | 22.2% | 416 г |
| Литий, Li | 3.627 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0722 мг | 2 мг | 3.6% | 3.3% | 2770 г |
| Медь, Cu | 49.52 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.6% | 2019 г |
| Молибден, Mo | 8.202 мкг | 70 мкг | 11.7% | 10.8% | 853 г |
| Никель, Ni | 2.519 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.425 мкг | 55 мкг | 8% | 7.4% | 1243 г |
| Стронций, Sr | 10.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.1 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7828 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.8% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.4911 мг | 12 мг | 4.1% | 3.8% | 2443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.768 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковные панкейки составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».