Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 250 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 250 г
Сахар песок 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 513.8 ккал 1684 ккал 30.5% 5.9% 328 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 2.3% 854 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 8.2% 238 г
Углеводы 67 г 219 г 30.6% 6% 327 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 3.1% 625 г
Вода 4 г 2273 г 0.2% 56825 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.9 мкг 900 мкг 21.7% 4.2% 462 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 0.4% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 2.2% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 1.6% 1233 г
Витамин В4, холин 79.06 мг 500 мг 15.8% 3.1% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 2.5% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 9.935 мкг 400 мкг 2.5% 0.5% 4026 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 0.6% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 1.4% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.323 мг 15 мг 8.8% 1.7% 1134 г
Витамин Н, биотин 9.916 мкг 50 мкг 19.8% 3.9% 504 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.0009 мг 20 мг 15% 2.9% 666 г
Ниацин 0.975 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.24 мг 2500 мг 14% 2.7% 714 г
Кальций, Ca 111.76 мг 1000 мг 11.2% 2.2% 895 г
Кремний, Si 0.847 мг 30 мг 2.8% 0.5% 3542 г
Магний, Mg 51.46 мг 400 мг 12.9% 2.5% 777 г
Натрий, Na 33.95 мг 1300 мг 2.6% 0.5% 3829 г
Сера, S 77.89 мг 1000 мг 7.8% 1.5% 1284 г
Фосфор, P 286 мг 800 мг 35.8% 7% 280 г
Хлор, Cl 54.92 мг 2300 мг 2.4% 0.5% 4188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.5 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 28.24 мкг ~
Железо, Fe 2.347 мг 18 мг 13% 2.5% 767 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 0.5% 3769 г
Кобальт, Co 3.876 мкг 10 мкг 38.8% 7.6% 258 г
Марганец, Mn 1.4077 мг 2 мг 70.4% 13.7% 142 г
Медь, Cu 196.98 мкг 1000 мкг 19.7% 3.8% 508 г
Молибден, Mo 5.547 мкг 70 мкг 7.9% 1.5% 1262 г
Никель, Ni 2.626 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 13.742 мкг 55 мкг 25% 4.9% 400 г
Титан, Ti 5.11 мкг ~
Фтор, F 23.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17339 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 0.6% 3165 г
Цинк, Zn 1.4156 мг 12 мг 11.8% 2.3% 848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.88 г ~
6:0 Капроновая 0.195 г ~
8:0 Каприловая 0.169 г ~
10:0 Каприновая 0.445 г ~
12:0 Лауриновая 0.57 г ~
14:0 Миристиновая 1.855 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.943 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.737 г min 16.8 г 46.1% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.198 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.742 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.473 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 513,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».