Мой здоровый рацион

Калорийность Филе грудки индейки в медово-горчичном соусе. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе грудки индейки в медово-горчичном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 33.4 г 76 г 43.9% 28.3% 228 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.8% 2333 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2% 3206 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.8% 1353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 6.3% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 10.3% 625 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 6.9% 938 г
Витамин РР, НЭ 9.067 мг 20 мг 45.3% 29.2% 221 г
Макроэлементы
Калий, K 248 мг 2500 мг 9.9% 6.4% 1008 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 3.4% 1905 г
Натрий, Na 397 мг 1300 мг 30.5% 19.7% 327 г
Сера, S 221.6 мг 1000 мг 22.2% 14.3% 451 г
Фосфор, P 214 мг 800 мг 26.8% 17.3% 374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Медь, Cu 41 мкг 1000 мкг 4.1% 2.6% 2439 г
Селен, Se 25.7 мкг 55 мкг 46.7% 30.1% 214 г
Цинк, Zn 1.53 мг 12 мг 12.8% 8.2% 784 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.554 г ~
Валин 1.155 г ~
Гистидин* 0.668 г ~
Изолейцин 1.116 г ~
Лейцин 1.725 г ~
Лизин 2.022 г ~
Метионин 0.623 г ~
Треонин 0.967 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.867 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.401 г ~
Аспарагиновая кислота 2.13 г ~
Глицин 1.287 г ~
Глутаминовая кислота 3.542 г ~
Пролин 1.007 г ~
Серин 0.976 г ~
Тирозин 0.845 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.76 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.98 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.14 г min 16.8 г 6.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Филе грудки индейки в медово-горчичном соусе составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов