| Баклажаны (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Петрушка (Припускание) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.2% | 5067 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.4% | 1514 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.1% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 20.5% | 769 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 491.1 мкг | 900 мкг | 54.6% | 86.3% | 183 г |
| бета Каротин | 2.946 мг | 5 мг | 58.9% | 93% | 170 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 1.11 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 45045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 3.9% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 14.4% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.71 мкг | 400 мкг | 6.7% | 10.6% | 1498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.79 мг | 90 мг | 9.8% | 15.5% | 1024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.879 мг | 15 мг | 12.5% | 19.7% | 798 г |
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 144.8 мкг | 120 мкг | 120.7% | 190.7% | 83 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0581 мг | 20 мг | 5.3% | 8.4% | 1890 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.37 мг | 2500 мг | 12.8% | 20.2% | 783 г |
| Кальций, Ca | 42.99 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.8% | 2326 г |
| Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 9.6% | 1641 г |
| Натрий, Na | 10.71 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 12138 г |
| Сера, S | 16.23 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6161 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 9% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 37.23 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.5% | 6178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 112.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 6.3% | 2490 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.5% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 1.515 мкг | 10 мкг | 15.2% | 24% | 660 г |
| Марганец, Mn | 0.1779 мг | 2 мг | 8.9% | 14.1% | 1124 г |
| Медь, Cu | 99.7 мкг | 1000 мкг | 10% | 15.8% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 8.658 мкг | 70 мкг | 12.4% | 19.6% | 809 г |
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 183333 г |
| Фтор, F | 21.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18190 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.8% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.4152 мг | 12 мг | 3.5% | 5.5% | 2890 г |
Энергетическая ценность Сотэ составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».