| Огурец парниковый | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 400 г |
| Укроп | 5 г |
| Мидия голубая, сырая | 300 г |
| Оливковое масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.9% | 1101 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.2% | 659 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 6.5% | 1335 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 3% | 2907 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 71.208 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 18.36 мг | 500 мг | 3.7% | 3.2% | 2723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 3.1% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.8% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.953 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.9% | 2228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.454 мкг | 3 мкг | 81.8% | 71.1% | 122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 6.3% | 1385 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.096 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 3.6% | 2443 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 9.4% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4848 мг | 20 мг | 2.4% | 2.1% | 4125 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.54 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.3% | 1370 г |
| Кальций, Ca | 125.56 мг | 1000 мг | 12.6% | 11% | 796 г |
| Кремний, Si | 10.995 мг | 30 мг | 36.7% | 31.9% | 273 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 3.3% | 2609 г |
| Натрий, Na | 198.08 мг | 1300 мг | 15.2% | 13.2% | 656 г |
| Сера, S | 69.81 мг | 1000 мг | 7% | 6.1% | 1432 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 14.5% | 601 г |
| Хлор, Cl | 12.31 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 5.2% | 1661 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.975 мкг | 10 мкг | 9.8% | 8.5% | 1026 г |
| Литий, Li | 3.734 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7267 мг | 2 мг | 36.3% | 31.6% | 275 г |
| Медь, Cu | 51.3 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.4% | 1949 г |
| Молибден, Mo | 1.098 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.4% | 6375 г |
| Никель, Ni | 1.691 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.885 мкг | 55 мкг | 21.6% | 18.8% | 463 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.8885 мг | 12 мг | 7.4% | 6.4% | 1351 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.601 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.525 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.571 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.163 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.928 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.651 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.647 г | min 16.8 г | 21.7% | 18.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морепродуктами составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».