| Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, тушеное | 162 г |
| Горох, зерно цельное | 349 г |
| Картофель | 400 г |
| Морковь | 75 г |
| Лук репчатый | 46 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 9.6% | 1810 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.5% | 7000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 6.5% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14% | 1250 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2684 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 9.8% | 1793 г |
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 10.5% | 1661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 16.3% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 30.11 мг | 500 мг | 6% | 10.5% | 1661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 12.4% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 9.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.256 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.4% | 12285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.9% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 5.6% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 23256 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 2.229 мкг | 50 мкг | 4.5% | 7.9% | 2243 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4415 мг | 20 мг | 7.2% | 12.6% | 1387 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.82 мг | 2500 мг | 7.9% | 13.8% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 21.39 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4675 г |
| Кремний, Si | 16.844 мг | 30 мг | 56.1% | 98.2% | 178 г |
| Магний, Mg | 18.23 мг | 400 мг | 4.6% | 8.1% | 2194 г |
| Натрий, Na | 9.48 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 13713 г |
| Сера, S | 43.4 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.5% | 2304 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 13.1% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 26.28 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.9% | 8752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 9.5% | 1840 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 2.293 мкг | 10 мкг | 22.9% | 40.1% | 436 г |
| Литий, Li | 10.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 20.5% | 855 г |
| Медь, Cu | 113.75 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 20% | 879 г |
| Молибден, Mo | 12.297 мкг | 70 мкг | 17.6% | 30.8% | 569 г |
| Никель, Ni | 29.239 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.979 мкг | 55 мкг | 7.2% | 12.6% | 1382 г |
| Стронций, Sr | 10.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.2 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.3% | 5319 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 8.6% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.6164 мг | 12 мг | 5.1% | 8.9% | 1947 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.755 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый с ребрышками составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».