Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с кабачком

Кабачок (Запекание) 1000 г
Морковь (Запекание) 120 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 13.4% 679 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.1% 1000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.3 мкг 900 мкг 19.9% 18.2% 502 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.874 мг 5 мг 17.5% 16% 572 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.6% 2000 г
Витамин В4, холин 60.81 мг 500 мг 12.2% 11.1% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 14.2% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 16.7% 548 г
Витамин В9, фолаты 7.166 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5582 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 4.9% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 3.9% 2314 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.316 мг 15 мг 8.8% 8% 1140 г
Витамин Н, биотин 2.077 мкг 50 мкг 4.2% 3.8% 2407 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.8144 мг 20 мг 19.1% 17.4% 524 г
Ниацин 4.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.3 мг 2500 мг 11.3% 10.3% 882 г
Кальций, Ca 28.37 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3525 г
Кремний, Si 17.97 мг 30 мг 59.9% 54.7% 167 г
Магний, Mg 45.57 мг 400 мг 11.4% 10.4% 878 г
Натрий, Na 295.2 мг 1300 мг 22.7% 20.7% 440 г
Сера, S 107.33 мг 1000 мг 10.7% 9.8% 932 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 11.2% 811 г
Хлор, Cl 423.16 мг 2300 мг 18.4% 16.8% 544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 10.35 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 5.5% 1654 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4518 г
Кобальт, Co 5.292 мкг 10 мкг 52.9% 48.3% 189 г
Литий, Li 0.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 4% 2278 г
Медь, Cu 74.34 мкг 1000 мкг 7.4% 6.8% 1345 г
Молибден, Mo 8.832 мкг 70 мкг 12.6% 11.5% 793 г
Никель, Ni 1.019 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 9.334 мкг 55 мкг 17% 15.5% 589 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Фтор, F 64.4 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6211 г
Хром, Cr 11.27 мкг 50 мкг 22.5% 20.5% 444 г
Цинк, Zn 0.8217 мг 12 мг 6.8% 6.2% 1460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.853 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.6 г ~
Изолейцин 0.538 г ~
Лейцин 0.944 г ~
Лизин 1.217 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.53 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.94 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 0.945 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 1.379 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.677 г min 16.8 г 10% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.612 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курица с кабачком составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».