Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог

Яблоко (Запекание) 100 г
Дыня (Варка со сливом) 200 г
Сахар песок 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Творог 0% 200 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 314 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.9% 1056 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.1% 1217 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6.4% 973 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3546 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 4.3% 1440 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.5% 1782 г
Витамин В4, холин 56.49 мг 500 мг 11.3% 7% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 4.2% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.166 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6487 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.9% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4021 г
Витамин Н, биотин 4.055 мкг 50 мкг 8.1% 5% 1233 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0916 мг 20 мг 5.5% 3.4% 1832 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.56 мг 2500 мг 4.3% 2.7% 2303 г
Кальций, Ca 38.76 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2580 г
Кремний, Si 16.038 мг 30 мг 53.5% 33.3% 187 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Натрий, Na 40.4 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3218 г
Сера, S 42.43 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2357 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 4.4% 1411 г
Хлор, Cl 55.58 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.7 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 10.84 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 3.1% 2011 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2768 г
Кобальт, Co 2.133 мкг 10 мкг 21.3% 13.3% 469 г
Литий, Li 1.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2594 г
Медь, Cu 47.44 мкг 1000 мкг 4.7% 2.9% 2108 г
Молибден, Mo 4.098 мкг 70 мкг 5.9% 3.7% 1708 г
Никель, Ni 2.934 мкг ~
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 5.153 мкг 55 мкг 9.4% 5.9% 1067 г
Стронций, Sr 8.01 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20736 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2427 г
Цинк, Zn 0.352 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.506 г min 16.8 г 9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог составляет 160,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».