| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде | 450 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.6 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 9.8% | 378 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 4.6% | 799 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3% | 1250 г |
| Вода | 36.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6262 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Ликопин | 260.8 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.481 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.258 мг | 1.5 мг | 17.2% | 6.4% | 581 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 4.7% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 68.84 мг | 500 мг | 13.8% | 5.1% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 3.7% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 6.5% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.076 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 5% | 743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10309 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.097 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.24 мг | 15 мг | 21.6% | 8% | 463 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.856 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5841 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0793 мг | 20 мг | 30.4% | 11.2% | 329 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.33 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.5% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5977 г |
| Кремний, Si | 0.536 мг | 30 мг | 1.8% | 0.7% | 5597 г |
| Магний, Mg | 18.44 мг | 400 мг | 4.6% | 1.7% | 2169 г |
| Натрий, Na | 272 мг | 1300 мг | 20.9% | 7.7% | 478 г |
| Сера, S | 185.45 мг | 1000 мг | 18.5% | 6.8% | 539 г |
| Фосфор, P | 157.4 мг | 800 мг | 19.7% | 7.3% | 508 г |
| Хлор, Cl | 331.31 мг | 2300 мг | 14.4% | 5.3% | 694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 2.5% | 1491 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.725 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.7% | 1379 г |
| Марганец, Mn | 0.0869 мг | 2 мг | 4.3% | 1.6% | 2301 г |
| Медь, Cu | 310.15 мкг | 1000 мкг | 31% | 11.5% | 322 г |
| Молибден, Mo | 2.284 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.2% | 3065 г |
| Селен, Se | 23.902 мкг | 55 мкг | 43.5% | 16.1% | 230 г |
| Фтор, F | 3.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 116959 г | |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 1.5581 мг | 12 мг | 13% | 4.8% | 770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.983 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.696 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.585 г | ~ | |||
| Лизин | 1.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.788 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.877 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.538 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 1.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.631 г | ~ | |||
| Пролин | 1.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.839 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 29.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.966 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.506 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.494 г | min 16.8 г | 14.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.386 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.5% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.746 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароеы по флотски2 составляет 270,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».