Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная запеканка 295 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная запеканка 295 гр.

Куриная грудка (филе) 350 г
Овощная смесь Весенние овощи 300 г
Яйцо куриное 2 Штука
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная запеканка 295 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 17.8% 571 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.9% 1474 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.6% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 5.3% 1927 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.3% 1622 г
Витамин В4, холин 64.42 мг 500 мг 12.9% 13.1% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.779 мг 5 мг 15.6% 15.9% 642 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 17.6% 578 г
Витамин В9, фолаты 6.253 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6397 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 8.7% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 2.9% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4747 г
Витамин Н, биотин 2.649 мкг 50 мкг 5.3% 5.4% 1888 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8619 мг 20 мг 19.3% 19.7% 518 г
Ниацин 4.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.11 мг 2500 мг 6% 6.1% 1654 г
Кальций, Ca 62.64 мг 1000 мг 6.3% 6.4% 1596 г
Магний, Mg 38.61 мг 400 мг 9.7% 9.9% 1036 г
Натрий, Na 80.54 мг 1300 мг 6.2% 6.3% 1614 г
Сера, S 123.95 мг 1000 мг 12.4% 12.6% 807 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 15.5% 658 г
Хлор, Cl 114.9 мг 2300 мг 5% 5.1% 2002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 5% 2052 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 3.8% 2717 г
Кобальт, Co 4.74 мкг 10 мкг 47.4% 48.3% 211 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12346 г
Медь, Cu 43.89 мкг 1000 мкг 4.4% 4.5% 2278 г
Молибден, Mo 5.559 мкг 70 мкг 7.9% 8% 1259 г
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Селен, Se 13.174 мкг 55 мкг 24% 24.4% 417 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 59.58 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6714 г
Хром, Cr 10.55 мкг 50 мкг 21.1% 21.5% 474 г
Цинк, Zn 0.8364 мг 12 мг 7% 7.1% 1435 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.624 г ~
Аргинин* 0.856 г ~
Валин 0.71 г ~
Гистидин* 0.644 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 1.037 г ~
Лизин 1.254 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.57 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.569 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.973 г ~
Аланин 0.635 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 1.618 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.265 г min 16.8 г 7.5% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Куриная запеканка 295 гр. составляет 98,2 кКал.

  • Порция = 295 гр (289.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».