| Яблоко (Запекание) | 100 г |
| Кабачок (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Семена льна | 20 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Заменитель Сахара [Milford] | 2 г |
| Мука миндальная | 40 г |
| Разрыхлитель теста | 5 г |
| Сливки 20% | 30 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.8 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 636 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.8% | 987 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 15.3% | 247 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.1% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5.3% | 714 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 1.2% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.8 мкг | 900 мкг | 12.4% | 4.7% | 805 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3.7% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.2% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 76.52 мг | 500 мг | 15.3% | 5.8% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 3.8% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 3.5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.115 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.8% | 2093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.97 мг | 90 мг | 10% | 3.8% | 1003 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.5% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 1.3% | 2836 г |
| гамма Токоферол | 0.998 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.744 мкг | 50 мкг | 13.5% | 5.1% | 741 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.769 мг | 20 мг | 8.8% | 3.3% | 1131 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.4 мг | 2500 мг | 11.6% | 4.4% | 861 г |
| Кальций, Ca | 45.45 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.7% | 2200 г |
| Кремний, Si | 19.93 мг | 30 мг | 66.4% | 25.1% | 151 г |
| Магний, Mg | 38.06 мг | 400 мг | 9.5% | 3.6% | 1051 г |
| Натрий, Na | 42.83 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.2% | 3035 г |
| Сера, S | 62.17 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.3% | 1608 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 5.4% | 697 г |
| Хлор, Cl | 41.32 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.749 мг | 18 мг | 9.7% | 3.7% | 1029 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.4% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 3.813 мкг | 10 мкг | 38.1% | 14.4% | 262 г |
| Литий, Li | 0.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3411 мг | 2 мг | 17.1% | 6.5% | 586 г |
| Медь, Cu | 169.27 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 6.4% | 591 г |
| Молибден, Mo | 4.385 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.4% | 1596 г |
| Никель, Ni | 18.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.554 мкг | 55 мкг | 17.4% | 6.6% | 576 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.26 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5775 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.8% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.8536 мг | 12 мг | 7.1% | 2.7% | 1406 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.35 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.55 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.281 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.182 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.797 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.948 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.631 г | min 16.8 г | 27.6% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.92 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.096 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.1% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.693 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной яблочно-кабачковый пирог составляет 264,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».