Мой здоровый рацион

Рецепт салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из помидоров

Масло кукурузное 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Петрушка 10 г
Лук репчатый 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.4% 7600 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 16% 667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.9% 2706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 11.6% 916 г
бета Каротин 0.591 мг 5 мг 11.8% 12.6% 846 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 5.4% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 11.116 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3598 г
Витамин C, аскорбиновая 21.07 мг 90 мг 23.4% 25% 427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.95 мг 15 мг 13% 13.9% 769 г
Витамин Н, биотин 0.921 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5429 г
Витамин К, филлохинон 77.8 мкг 120 мкг 64.8% 69.2% 154 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Макроэлементы
Калий, K 218.46 мг 2500 мг 8.7% 9.3% 1144 г
Кальций, Ca 29.74 мг 1000 мг 3% 3.2% 3362 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 4.9% 2183 г
Натрий, Na 326.03 мг 1300 мг 25.1% 26.8% 399 г
Сера, S 9.13 мг 1000 мг 0.9% 1% 10953 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Хлор, Cl 528.22 мг 2300 мг 23% 24.5% 435 г
Микроэлементы
Бор, B 55.8 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 4.5% 2384 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6849 г
Кобальт, Co 3.223 мкг 10 мкг 32.2% 34.4% 310 г
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 8% 1330 г
Медь, Cu 98.69 мкг 1000 мкг 9.9% 10.6% 1013 г
Молибден, Mo 4.215 мкг 70 мкг 6% 6.4% 1661 г
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18771 г
Фтор, F 16.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24140 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 9.9% 1080 г
Цинк, Zn 0.2558 мг 12 мг 2.1% 2.2% 4691 г

Энергетическая ценность салат из помидоров составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».