Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с сайрой

Вода 1900 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 125 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.4% 5846 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.2% 3111 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.3% 5000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 13% 2428 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 26.3% 1211 г
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 28.3% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.8% 8182 г
Витамин В4, холин 1.88 мг 500 мг 0.4% 1.3% 26596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 3.2% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 10.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.065 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 19370 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 6.3% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 10.5% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 4.4% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 6.3% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4108 мг 20 мг 2.1% 6.7% 4869 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96 мг 2500 мг 3.8% 12.1% 2604 г
Кальций, Ca 7.58 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 13193 г
Кремний, Si 7.055 мг 30 мг 23.5% 74.6% 425 г
Магний, Mg 6.41 мг 400 мг 1.6% 5.1% 6240 г
Натрий, Na 29.15 мг 1300 мг 2.2% 7% 4460 г
Сера, S 16.47 мг 1000 мг 1.6% 5.1% 6072 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 8.9% 3604 г
Хлор, Cl 52.8 мг 2300 мг 2.3% 7.3% 4356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 21.31 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 3.5% 9184 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 7% 4559 г
Кобальт, Co 1.859 мкг 10 мкг 18.6% 59% 538 г
Литий, Li 9.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 6.3% 4963 г
Медь, Cu 28.9 мкг 1000 мкг 2.9% 9.2% 3460 г
Молибден, Mo 3.076 мкг 70 мкг 4.4% 14% 2276 г
Никель, Ni 1.228 мкг ~
Рубидий, Rb 79.4 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 103.66 мкг 4000 мкг 2.6% 8.3% 3859 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 26% 1217 г
Цинк, Zn 0.126 мг 12 мг 1.1% 3.5% 9524 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 35.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 27%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.192 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.162 г min 16.8 г 1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 14%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с сайрой составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».