| Огурец парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Томат (помидор) (Овощи и зелень) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.7% | 8725 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 8.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 18.1% | 2857 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 21.2% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.1 мкг | 900 мкг | 12.5% | 64.8% | 803 г |
| бета Каротин | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 69.9% | 743 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 15% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 9.3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.87 мг | 500 мг | 0.8% | 4.1% | 12920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 19.7% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 46.6% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 9.3% | 5714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 85.67 мг | 90 мг | 95.2% | 493.3% | 105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 8.8% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.1% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 30.6% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4263 мг | 20 мг | 2.1% | 10.9% | 4692 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.67 мг | 2500 мг | 4.8% | 24.9% | 2089 г |
| Кальций, Ca | 8.33 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.1% | 12005 г |
| Кремний, Si | 25 мг | 30 мг | 83.3% | 431.6% | 120 г |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 9.3% | 5714 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 1% | 43333 г |
| Сера, S | 5.47 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.6% | 18282 г |
| Фосфор, P | 15.3 мг | 800 мг | 1.9% | 9.8% | 5229 г |
| Хлор, Cl | 14.67 мг | 2300 мг | 0.6% | 3.1% | 15678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.367 мг | 18 мг | 2% | 10.4% | 4905 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.6% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 68.9% | 750 г |
| Литий, Li | 29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0797 мг | 2 мг | 4% | 20.7% | 2509 г |
| Медь, Cu | 47 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 24.4% | 2128 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 15% | 3500 г |
| Никель, Ni | 1.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1% | 41353 г |
| Фтор, F | 2.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 144404 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 26.4% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.2133 мг | 12 мг | 1.8% | 9.3% | 5626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 19,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».