| Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая | 520 г |
| Лук репчатый | 33 г |
| Морковь | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.4 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 507 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 4.9% | 618 г |
| Жиры | 30.6 г | 56 г | 54.6% | 16.4% | 183 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4163 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.1 мкг | 900 мкг | 16.6% | 5% | 604 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 5.3% | 566 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.525 мг | 1.5 мг | 35% | 10.5% | 286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 3.1% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 0.99 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 50505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 2.9% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 4% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.645 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.531 мкг | 3 мкг | 17.7% | 5.3% | 565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 0.6% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4587 мг | 20 мг | 17.3% | 5.2% | 578 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.78 мг | 2500 мг | 9.8% | 2.9% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 20.25 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 4938 г |
| Кремний, Si | 2.119 мг | 30 мг | 7.1% | 2.1% | 1416 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 1.1% | 2685 г |
| Натрий, Na | 38.35 мг | 1300 мг | 3% | 0.9% | 3390 г |
| Сера, S | 125.19 мг | 1000 мг | 12.5% | 3.8% | 799 г |
| Фосфор, P | 142.3 мг | 800 мг | 17.8% | 5.4% | 562 г |
| Хлор, Cl | 6.03 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 38143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 1.2% | 2582 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.3% | 2358 г |
| Литий, Li | 0.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.6% | 5405 г |
| Медь, Cu | 58.5 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.8% | 1709 г |
| Молибден, Mo | 1.474 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.6% | 4749 г |
| Никель, Ni | 0.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.772 мкг | 55 мкг | 45% | 13.5% | 222 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 69324 г | |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 1.4614 мг | 12 мг | 12.2% | 3.7% | 821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.805 г | ~ | |||
| Валин | 0.646 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.445 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лизин | 1.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.731 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.76 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.589 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.663 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.658 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.875 г | min 16.8 г | 82.6% | 24.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.769 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.235 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.874 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Свининатуш составляет 332,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».