| Пита ливанская | 23 г |
| Паста из баклажан с тахиной и лимоном | 40 г |
| Кимчи (кимчхи, кимча), квашеная острая пекинская капуста | 41 г |
| Рубец говяжий припущенный | 33 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 38 г |
| Оливки (мякоть, сырые) | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.1% | 1949 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.4% | 1191 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.4% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8% | 1250 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 16071 г |
| альфа Каротин | 0.203 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.946 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.1 мг | 500 мг | 1% | 1% | 9804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.559 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.9% | 2571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.9% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.04 мг | 90 мг | 6.7% | 6.7% | 1490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 4.9% | 2049 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 9.4% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4382 мг | 20 мг | 2.2% | 2.2% | 4564 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.64 мг | 2500 мг | 4.3% | 4.3% | 2344 г |
| Кальций, Ca | 38.71 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2583 г |
| Магний, Mg | 11.64 мг | 400 мг | 2.9% | 2.9% | 3436 г |
| Натрий, Na | 369.56 мг | 1300 мг | 28.4% | 28.4% | 352 г |
| Сера, S | 23.07 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4335 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 3% | 3306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 5.2% | 1911 г |
| Марганец, Mn | 0.0452 мг | 2 мг | 2.3% | 2.3% | 4425 г |
| Медь, Cu | 22.93 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4361 г |
| Селен, Se | 2.142 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3.9% | 2568 г |
| Фтор, F | 1.32 мкг | 4000 мкг | 303030 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3598 мг | 12 мг | 3% | 3% | 3335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.347 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.288 г | min 16.8 г | 13.6% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Пита ливанская с бабагануш кимчи, рубцом и квашеной капустой с оливками вприкуску составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».