Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с бананом

Ряженка 2.5% 92 г
Банан 62 г
Яйцо куриное 122 г
Рисовая мука, белая 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.8% 784 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.7% 789 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 6% 750 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 21.5 г 2273 г 0.9% 0.4% 10572 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.7 мкг 900 мкг 13.1% 5.9% 765 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.8% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 5.5% 814 г
Витамин В4, холин 118.34 мг 500 мг 23.7% 10.7% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.928 мг 5 мг 18.6% 8.4% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 5.8% 778 г
Витамин В9, фолаты 9.264 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4318 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 3.4% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.1% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 4.3% 1043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 1.8% 2508 г
Витамин Н, биотин 12.544 мкг 50 мкг 25.1% 11.3% 399 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8875 мг 20 мг 14.4% 6.5% 693 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.84 мг 2500 мг 9.4% 4.2% 1065 г
Кальций, Ca 50.42 мг 1000 мг 5% 2.2% 1983 г
Кремний, Si 17.05 мг 30 мг 56.8% 25.5% 176 г
Магний, Mg 39.31 мг 400 мг 9.8% 4.4% 1018 г
Натрий, Na 68.43 мг 1300 мг 5.3% 2.4% 1900 г
Сера, S 102.3 мг 1000 мг 10.2% 4.6% 978 г
Фосфор, P 178.7 мг 800 мг 22.3% 10% 448 г
Хлор, Cl 88.81 мг 2300 мг 3.9% 1.8% 2590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 82.4 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.828 мг 18 мг 10.2% 4.6% 985 г
Йод, I 9.58 мкг 150 мкг 6.4% 2.9% 1566 г
Кобальт, Co 5.107 мкг 10 мкг 51.1% 23% 196 г
Литий, Li 0.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.8339 мг 2 мг 41.7% 18.8% 240 г
Медь, Cu 141 мкг 1000 мкг 14.1% 6.3% 709 г
Молибден, Mo 3.212 мкг 70 мкг 4.6% 2.1% 2179 г
Никель, Ni 0.886 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 20.424 мкг 55 мкг 37.1% 16.7% 269 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 30.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12953 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2809 г
Цинк, Zn 1.1051 мг 12 мг 9.2% 4.1% 1086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.496 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.279 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.552 г min 16.8 г 15.2% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.95 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.861 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с бананом составляет 222,4 кКал.

  • Порция = 140 гр (311.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».