| Печень куриная (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Чеснок (Тушение) | 12 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Макароны отварные, по 1-302 | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7.6% | 776 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10% | 589 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 3% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4333.3 мкг | 900 мкг | 481.5% | 284.6% | 21 г |
| Ретинол | 3.951 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.341 мг | 5 мг | 46.8% | 27.7% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 7.9% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.832 мг | 1.8 мг | 46.2% | 27.3% | 216 г |
| Витамин В4, холин | 77.17 мг | 500 мг | 15.4% | 9.1% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.481 мг | 5 мг | 49.6% | 29.3% | 202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 10.3% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.065 мкг | 400 мкг | 16.5% | 9.8% | 605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.346 мкг | 3 мкг | 211.5% | 125% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.81 мг | 90 мг | 9.8% | 5.8% | 1022 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.642 мг | 15 мг | 24.3% | 14.4% | 412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8572 мг | 20 мг | 29.3% | 17.3% | 341 г |
| Ниацин | 4.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.73 мг | 2500 мг | 6.8% | 4% | 1464 г |
| Кальций, Ca | 23.1 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4329 г |
| Кремний, Si | 4.743 мг | 30 мг | 15.8% | 9.3% | 633 г |
| Магний, Mg | 19.92 мг | 400 мг | 5% | 3% | 2008 г |
| Натрий, Na | 270.32 мг | 1300 мг | 20.8% | 12.3% | 481 г |
| Сера, S | 82.96 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.9% | 1205 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 9.2% | 643 г |
| Хлор, Cl | 259.22 мг | 2300 мг | 11.3% | 6.7% | 887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.294 мг | 18 мг | 40.5% | 23.9% | 247 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 6.679 мкг | 10 мкг | 66.8% | 39.5% | 150 г |
| Литий, Li | 1.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1958 мг | 2 мг | 9.8% | 5.8% | 1021 г |
| Медь, Cu | 175.37 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 10.3% | 570 г |
| Молибден, Mo | 27.483 мкг | 70 мкг | 39.3% | 23.2% | 255 г |
| Никель, Ni | 1.867 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.525 мкг | 55 мкг | 30% | 17.7% | 333 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37915 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 6.9% | 865 г |
| Цинк, Zn | 2.7452 мг | 12 мг | 22.9% | 13.5% | 437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.607 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 56.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.992 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.808 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.312 г | min 16.8 г | 13.8% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.292 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 43% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень кур с макаронами составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».