| Вода | 800 г |
| Сливки сухие 42,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 13% | 667 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.3% | 3650 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 7.3% | 1194 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 16.2 мг | 500 мг | 3.2% | 2.8% | 3086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 9.4% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 17.3% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.06 мг | 20 мг | 5.3% | 4.6% | 1887 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.2 мг | 2500 мг | 5.8% | 5% | 1722 г |
| Кальций, Ca | 143.6 мг | 1000 мг | 14.4% | 12.5% | 696 г |
| Магний, Mg | 16.8 мг | 400 мг | 4.2% | 3.6% | 2381 г |
| Натрий, Na | 40.92 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.7% | 3177 г |
| Сера, S | 38.8 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2577 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 11.8% | 737 г |
| Хлор, Cl | 165.12 мг | 2300 мг | 7.2% | 6.2% | 1393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.121 мг | 18 мг | 0.7% | 0.6% | 14876 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 5.8% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 12.1% | 714 г |
| Марганец, Mn | 0.0113 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 17699 г |
| Медь, Cu | 12.48 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1% | 8013 г |
| Молибден, Mo | 8.48 мкг | 70 мкг | 12.1% | 10.5% | 825 г |
| Селен, Se | 2.4 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.8% | 2292 г |
| Фтор, F | 102 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3922 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.166 мг | 12 мг | 1.4% | 1.2% | 7229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Лактоза | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.914 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.658 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.55 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.09 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.174 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.57 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.982 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.18 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливки восстановленные 8,4% составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».