Мой здоровый рацион

Рецепт Молокочай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молокочай

Вода 1000 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 2 Стакан 250 мл
Чай (сухая заварка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молокочай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.6 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7796 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.9% 5846 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 9.3% 5091 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 3.2% 13688 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 19.4% 2398 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 3.2% 15254 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.5% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 2.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 14.4% 3214 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 7.4% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 6% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 1.9% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.48 мкг 400 мкг 0.4% 1.9% 27027 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 10.2% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 1.9% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.9% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.9% 45455 г
Витамин Н, биотин 1.053 мкг 50 мкг 2.1% 9.7% 4748 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.5% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.445 мг 20 мг 2.2% 10.2% 4494 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.66 мг 2500 мг 3.2% 14.8% 3099 г
Кальций, Ca 49.28 мг 1000 мг 4.9% 22.7% 2029 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 13% 3620 г
Натрий, Na 18.12 мг 1300 мг 1.4% 6.5% 7174 г
Сера, S 10.2 мг 1000 мг 1% 4.6% 9804 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 23.6% 1961 г
Хлор, Cl 33.82 мг 2300 мг 1.5% 6.9% 6801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 28.7% 1617 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 9.3% 5068 г
Кобальт, Co 0.296 мкг 10 мкг 3% 13.9% 3378 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.5% 74074 г
Медь, Cu 4.34 мкг 1000 мкг 0.4% 1.9% 23041 г
Молибден, Mo 2.697 мкг 70 мкг 3.9% 18.1% 2595 г
Олово, Sn 4.93 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 2.8% 16717 г
Стронций, Sr 5.59 мкг ~
Фтор, F 203.95 мкг 4000 мкг 5.1% 23.6% 1961 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 6% 7576 г
Цинк, Zn 0.1316 мг 12 мг 1.1% 5.1% 9119 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 9.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%

Энергетическая ценность Молокочай составляет 21,6 кКал.

  • Порция = 253 гр (54.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».