| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 365 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Белки | 25.9 г | 76 г | 34.1% | 15.2% | 293 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 10.6% | 421 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4826 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.71 мг | 1.5 мг | 114% | 50.9% | 88 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.2% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 100.03 мг | 500 мг | 20% | 8.9% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 8.2% | 547 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.59 мг | 2 мг | 29.5% | 13.2% | 339 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.823 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.467 мкг | 3 мкг | 48.9% | 21.8% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.359 мг | 15 мг | 15.7% | 7% | 636 г |
| Витамин Н, биотин | 6.001 мкг | 50 мкг | 12% | 5.4% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5082 мг | 20 мг | 17.5% | 7.8% | 570 г |
| Ниацин | 3.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.27 мг | 2500 мг | 18.2% | 8.1% | 549 г |
| Кальций, Ca | 10.56 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9470 г |
| Магний, Mg | 34.31 мг | 400 мг | 8.6% | 3.8% | 1166 г |
| Натрий, Na | 52.95 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.8% | 2455 г |
| Сера, S | 293.4 мг | 1000 мг | 29.3% | 13.1% | 341 г |
| Фосфор, P | 290.4 мг | 800 мг | 36.3% | 16.2% | 275 г |
| Хлор, Cl | 62.77 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.2% | 3664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.156 мг | 18 мг | 12% | 5.4% | 835 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 10.782 мкг | 10 мкг | 107.8% | 48.1% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0372 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5376 г |
| Медь, Cu | 130.99 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 5.8% | 763 г |
| Молибден, Mo | 16.973 мкг | 70 мкг | 24.2% | 10.8% | 412 г |
| Никель, Ni | 16.06 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.48 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1% | 4421 г |
| Хром, Cr | 17.63 мкг | 50 мкг | 35.3% | 15.8% | 284 г |
| Цинк, Zn | 2.8245 мг | 12 мг | 23.5% | 10.5% | 425 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо в картошку составляет 224 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».