| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 512 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 126 г |
| Морковь (Жарка) | 128 г |
| Перец сладкий красный | 489 г |
| Ананасы Кусочки в Сиропе [Наш Лидер] | 390 г |
| Уксус столовый 9% | 30 г |
| Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 22 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Вода | 500 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.5% | 1900 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.5% | 675 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.5% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 3.1% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.3 мкг | 900 мкг | 21.9% | 18.5% | 456 г |
| бета Каротин | 1.184 мг | 5 мг | 23.7% | 20% | 422 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 7.6% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 20.25 мг | 500 мг | 4.1% | 3.5% | 2469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 9% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.259 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.5 мг | 90 мг | 63.9% | 54% | 157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.701 мг | 15 мг | 4.7% | 4% | 2140 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7037 мг | 20 мг | 8.5% | 7.2% | 1174 г |
| Ниацин | 0.949 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.91 мг | 2500 мг | 6% | 5.1% | 1679 г |
| Кальций, Ca | 11.74 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8518 г |
| Кремний, Si | 6.643 мг | 30 мг | 22.1% | 18.7% | 452 г |
| Магний, Mg | 12.51 мг | 400 мг | 3.1% | 2.6% | 3197 г |
| Натрий, Na | 110.78 мг | 1300 мг | 8.5% | 7.2% | 1173 г |
| Сера, S | 58.06 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.9% | 1722 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 5.4% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 25.53 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 9009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 3.3% | 2594 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 3.491 мкг | 10 мкг | 34.9% | 29.5% | 286 г |
| Литий, Li | 19.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1002 мг | 2 мг | 5% | 4.2% | 1996 г |
| Медь, Cu | 66.57 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.7% | 1502 г |
| Молибден, Mo | 6.25 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.5% | 1120 г |
| Никель, Ni | 4.372 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16418 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.29 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9031 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 8% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.6844 мг | 12 мг | 5.7% | 4.8% | 1753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.941 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.618 г | min 16.8 г | 21.5% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.415 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в кисло-сладком составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».