Мой здоровый рацион

Рецепт Суп сельдереевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп сельдереевый

Сельдерей вареный, с солью 1080 г
Петрушка свежая 400 г
Укроп 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сок лимонный 10 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сельдереевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.2 ккал 1684 ккал 0.6% 5.9% 16510 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 7.8% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2% 56000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 6.9% 14600 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 34.3% 2857 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 41.2% 2355 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 119.6% 818 г
бета Каротин 0.702 мг 5 мг 14% 137.3% 712 г
Лютеин + Зеаксантин 87.733 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 10.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 10.8% 9474 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 6.9% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 11.8% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 21.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 17.064 мкг 400 мкг 4.3% 42.2% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 17.76 мг 90 мг 19.7% 193.1% 507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 19.6% 5119 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 172.8 мкг 120 мкг 144% 1411.8% 69 г
Витамин РР, НЭ 0.2609 мг 20 мг 1.3% 12.7% 7666 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.25 мг 2500 мг 6.4% 62.7% 1570 г
Кальций, Ca 41.93 мг 1000 мг 4.2% 41.2% 2385 г
Кремний, Si 1.501 мг 30 мг 5% 49% 1999 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 32.4% 3042 г
Натрий, Na 187.26 мг 1300 мг 14.4% 141.2% 694 г
Сера, S 6.64 мг 1000 мг 0.7% 6.9% 15060 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 21.6% 4598 г
Хлор, Cl 164.66 мг 2300 мг 7.2% 70.6% 1397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 17.6% 5488 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 2.9% 33333 г
Кобальт, Co 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 47.1% 2066 г
Литий, Li 2.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 30.4% 3263 г
Медь, Cu 27.16 мкг 1000 мкг 2.7% 26.5% 3682 г
Молибден, Mo 1.835 мкг 70 мкг 2.6% 25.5% 3815 г
Никель, Ni 1.058 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 5.9% 17742 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Фтор, F 84.67 мкг 4000 мкг 2.1% 20.6% 4724 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 16.7% 5952 г
Цинк, Zn 0.1557 мг 12 мг 1.3% 12.7% 7707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп сельдереевый составляет 10,2 кКал.

  • Порция = 506 гр (51.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».