| Пекинская капуста | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 130 г |
| Фасоль Красная Консервированная [Магнит] | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 6.9% | 2923 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.5% | 3111 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.3% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.2% | 1667 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 7.9% | 2550 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.278 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 6.9% | 2907 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 11.62 мг | 500 мг | 2.3% | 4.7% | 4303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 5.7% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 9.6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.278 мкг | 400 мкг | 6.6% | 13.4% | 1522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 3.1% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.54 мг | 90 мг | 12.8% | 26.1% | 780 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 2% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.822 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.3% | 6083 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.6 мкг | 120 мкг | 19.7% | 40.1% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4489 мг | 20 мг | 2.2% | 4.5% | 4455 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.49 мг | 2500 мг | 5.8% | 11.8% | 1718 г |
| Кальций, Ca | 41.17 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.4% | 2429 г |
| Кремний, Si | 13.75 мг | 30 мг | 45.8% | 93.3% | 218 г |
| Магний, Mg | 11.36 мг | 400 мг | 2.8% | 5.7% | 3521 г |
| Натрий, Na | 60.83 мг | 1300 мг | 4.7% | 9.6% | 2137 г |
| Сера, S | 12.61 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7930 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 7.9% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 18.92 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.6% | 12156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.354 мг | 18 мг | 2% | 4.1% | 5085 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 0.763 мкг | 10 мкг | 7.6% | 15.5% | 1311 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1062 мг | 2 мг | 5.3% | 10.8% | 1883 г |
| Медь, Cu | 43.4 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 8.8% | 2304 г |
| Молибден, Mo | 3.279 мкг | 70 мкг | 4.7% | 9.6% | 2135 г |
| Никель, Ni | 0.079 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.569 мкг | 55 мкг | 1% | 2% | 9666 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 77519 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.7% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.2456 мг | 12 мг | 2% | 4.1% | 4886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | min 16.8 г | 3% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пек. кап.огур.фасоль.горох. составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».