Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в томатами

Куриная грудка (филе) 468 г
Чеснок 10 г
Томаты очищенные 360 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 15.5% 528 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.7% 1436 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.7% 3042 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 1.6% 5336 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 2.5% 3203 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В4, холин 42.06 мг 500 мг 8.4% 6.9% 1189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 12.3% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.404 мг 2 мг 20.2% 16.6% 495 г
Витамин В9, фолаты 5.319 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7520 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 11.1% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.7684 мг 20 мг 18.8% 15.4% 531 г
Ниацин 5.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.23 мг 2500 мг 6.2% 5.1% 1621 г
Кальций, Ca 72.65 мг 1000 мг 7.3% 6% 1376 г
Кремний, Si 0.027 мг 30 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Магний, Mg 44.63 мг 400 мг 11.2% 9.2% 896 г
Натрий, Na 93.64 мг 1300 мг 7.2% 5.9% 1388 г
Сера, S 139.04 мг 1000 мг 13.9% 11.4% 719 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 13.4% 612 г
Хлор, Cl 37.61 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 3.4% 2394 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.6% 5000 г
Кобальт, Co 4.453 мкг 10 мкг 44.5% 36.5% 225 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Медь, Cu 41.56 мкг 1000 мкг 4.2% 3.4% 2406 г
Молибден, Mo 5.592 мкг 70 мкг 8% 6.6% 1252 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 13.446 мкг 55 мкг 24.4% 20% 409 г
Фтор, F 63.06 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6343 г
Хром, Cr 12.53 мкг 50 мкг 25.1% 20.6% 399 г
Цинк, Zn 1.0273 мг 12 мг 8.6% 7% 1168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.269 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.95 г ~
Валин 0.805 г ~
Гистидин* 0.708 г ~
Изолейцин 0.698 г ~
Лейцин 1.201 г ~
Лизин 1.407 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.668 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.648 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.95 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.723 г ~
Аспарагиновая кислота 1.156 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 1.962 г ~
Пролин 0.801 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.574 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.295 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица в томатами составляет 122 кКал.

  • Порция = 100 гр (122 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов