| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Льняное масло холодного отжима | 2 г |
| Руккола | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Кунжут | 2 г |
| Шпинат | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5595 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.6% | 5067 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.6% | 4308 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.6% | 2000 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 13.3% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.7 мкг | 900 мкг | 24.9% | 82.7% | 402 г |
| бета Каротин | 1.398 мг | 5 мг | 28% | 93% | 358 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 274.517 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 11% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 10.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 7.09 мг | 500 мг | 1.4% | 4.7% | 7052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 12% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 9.3% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.533 мкг | 400 мкг | 6.6% | 21.9% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.2 мг | 90 мг | 36.9% | 122.6% | 271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 12.3% | 2693 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.222 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 185.9 мкг | 120 мкг | 154.9% | 514.6% | 65 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6942 мг | 20 мг | 3.5% | 11.6% | 2881 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.79 мг | 2500 мг | 13% | 43.2% | 767 г |
| Кальций, Ca | 76.95 мг | 1000 мг | 7.7% | 25.6% | 1300 г |
| Кремний, Si | 28.973 мг | 30 мг | 96.6% | 320.9% | 104 г |
| Магний, Mg | 31.51 мг | 400 мг | 7.9% | 26.2% | 1269 г |
| Натрий, Na | 17.51 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.3% | 7424 г |
| Сера, S | 16.46 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.3% | 6075 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 21.6% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 45.86 мг | 2300 мг | 2% | 6.6% | 5015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.888 мг | 18 мг | 10.5% | 34.9% | 953 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.3% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 2.842 мкг | 10 мкг | 28.4% | 94.4% | 352 г |
| Литий, Li | 10.822 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2861 мг | 2 мг | 14.3% | 47.5% | 699 г |
| Медь, Cu | 88.59 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 29.6% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 3.502 мкг | 70 мкг | 5% | 16.6% | 1999 г |
| Никель, Ni | 6.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.814 мкг | 55 мкг | 1.5% | 5% | 6757 г |
| Стронций, Sr | 13.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.3% | 13841 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 29.2% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.4448 мг | 12 мг | 3.7% | 12.3% | 2698 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 147.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.757 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.232 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | min 16.8 г | 1.8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат из сезонных овощей составляет 30,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».