| Кальмар (Тушение) | 630 г |
| Морковь по-корейски | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 17.7% | 472 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7% | 1191 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3088 г |
| Органические кислоты | 16.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1076.4 мкг | 900 мкг | 119.6% | 99.9% | 84 г |
| Ретинол | 1.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 3.1% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 8.4% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 55.9 мг | 500 мг | 11.2% | 9.4% | 894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 7.4% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6.9% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.091 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.133 мкг | 3 мкг | 37.8% | 31.6% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 5.4% | 1541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.509 мг | 15 мг | 16.7% | 14% | 598 г |
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.1 мкг | 120 мкг | 23.4% | 19.5% | 427 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4428 мг | 20 мг | 32.2% | 26.9% | 310 г |
| Ниацин | 2.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.2 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.9% | 838 г |
| Кальций, Ca | 51.61 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.3% | 1938 г |
| Кремний, Si | 0.325 мг | 30 мг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Магний, Mg | 89.91 мг | 400 мг | 22.5% | 18.8% | 445 г |
| Натрий, Na | 92.89 мг | 1300 мг | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Сера, S | 140.08 мг | 1000 мг | 14% | 11.7% | 714 г |
| Фосфор, P | 247.1 мг | 800 мг | 30.9% | 25.8% | 324 г |
| Хлор, Cl | 269.38 мг | 2300 мг | 11.7% | 9.8% | 854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.369 мг | 18 мг | 7.6% | 6.3% | 1315 г |
| Йод, I | 125.81 мкг | 150 мкг | 83.9% | 70.1% | 119 г |
| Кобальт, Co | 82.464 мкг | 10 мкг | 824.6% | 688.9% | 12 г |
| Литий, Li | 1.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2574 мг | 2 мг | 12.9% | 10.8% | 777 г |
| Медь, Cu | 1365.23 мкг | 1000 мкг | 136.5% | 114% | 73 г |
| Молибден, Mo | 20.436 мкг | 70 мкг | 29.2% | 24.4% | 343 г |
| Никель, Ni | 10.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.185 мкг | 55 мкг | 54.9% | 45.9% | 182 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36004 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 1.729 мг | 12 мг | 14.4% | 12% | 694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.748 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.83 г | ~ | |||
| Лизин | 1.807 г | ~ | |||
| Метионин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.748 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.91 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.953 г | ~ | |||
| Пролин | 1.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.832 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 55.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.112 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.712 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.865 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.199 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.512 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар по тайски составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».