| Творог 9% жирности | 500 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 100 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 8.9% | 589 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.3% | 718 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 4.1% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.5% | 952 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3933 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.6 мкг | 900 мкг | 11.4% | 6% | 877 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 3.6% | 1458 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 6.7% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 39.21 мг | 500 мг | 7.8% | 4.1% | 1275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 2.8% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.325 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.3% | 1579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.701 мкг | 3 мкг | 23.4% | 12.3% | 428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 2.4% | 2193 г |
| Витамин Н, биотин | 3.842 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4% | 1301 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1132 мг | 20 мг | 15.6% | 8.2% | 642 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.77 мг | 2500 мг | 13.6% | 7.1% | 734 г |
| Кальций, Ca | 140.78 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.4% | 710 г |
| Кремний, Si | 2.364 мг | 30 мг | 7.9% | 4.1% | 1269 г |
| Магний, Mg | 30.19 мг | 400 мг | 7.5% | 3.9% | 1325 г |
| Натрий, Na | 36.48 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.5% | 3564 г |
| Сера, S | 127.6 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.7% | 784 г |
| Фосфор, P | 177.2 мг | 800 мг | 22.2% | 11.6% | 451 г |
| Хлор, Cl | 108.84 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.5% | 2113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 2% | 2557 г |
| Йод, I | 7.32 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.6% | 2049 г |
| Кобальт, Co | 1.452 мкг | 10 мкг | 14.5% | 7.6% | 689 г |
| Литий, Li | 0.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0563 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
| Медь, Cu | 111.7 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.9% | 895 г |
| Молибден, Mo | 6.758 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.1% | 1036 г |
| Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.823 мкг | 55 мкг | 36% | 18.8% | 277 г |
| Стронций, Sr | 13.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14378 г |
| Хром, Cr | 6.92 мкг | 50 мкг | 13.8% | 7.2% | 723 г |
| Цинк, Zn | 0.3783 мг | 12 мг | 3.2% | 1.7% | 3172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.307 г | min 16.8 г | 13.7% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог со сметаной изюмом курагой составляет 191 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».