Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное | 8 г |
Оливковое масло | 30 г |
Вода колодезная (из подземного источника) | 600 г |
Сахар песок | 25 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 169.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3% | 1949 г |
Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.9% | 862 г |
Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 6.4% | 920 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3252 г |
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.7% | 3409 г |
Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
Витамин В4, холин | 27.76 мг | 500 мг | 5.6% | 3.3% | 1801 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
Витамин В9, фолаты | 7.287 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5489 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 3.4% | 1734 г |
Витамин Н, биотин | 1.646 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2% | 3038 г |
Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0945 мг | 20 мг | 5.5% | 3.3% | 1827 г |
Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 47.06 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.1% | 5312 г |
Кальций, Ca | 11.08 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9025 г |
Кремний, Si | 1.205 мг | 30 мг | 4% | 2.4% | 2490 г |
Магний, Mg | 6.36 мг | 400 мг | 1.6% | 0.9% | 6289 г |
Натрий, Na | 11.71 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 11102 г |
Сера, S | 30.24 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3307 г |
Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 2.8% | 2139 г |
Хлор, Cl | 14.18 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16220 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 316.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 27.11 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 1.7% | 3422 г |
Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
Кобальт, Co | 1.005 мкг | 10 мкг | 10.1% | 6% | 995 г |
Марганец, Mn | 0.1801 мг | 2 мг | 9% | 5.3% | 1110 г |
Медь, Cu | 47.04 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.8% | 2126 г |
Молибден, Mo | 4.079 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.4% | 1716 г |
Никель, Ni | 0.663 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.077 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.3% | 1787 г |
Титан, Ti | 3.31 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 25.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15516 г |
Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5747 г |
Цинк, Zn | 0.2875 мг | 12 мг | 2.4% | 1.4% | 4174 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 20.454 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
Валин | 0.042 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
Лизин | 0.049 г | ~ | |||
Метионин | 0.023 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
Треонин | 0.034 г | ~ | |||
Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
Аланин | 0.039 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
Глицин | 0.023 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
Пролин | 0.023 г | ~ | |||
Серин | 0.051 г | ~ | |||
Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 33.66 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.138 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.131 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.282 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.22 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.046 г | min 16.8 г | 18.1% | 10.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.823 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин для сыночка составляет 169,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».