Мой здоровый рацион

Рецепт Козинак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Козинак

Семечки Подсолнечника Очищенные [Primfood] 50 г
Миндаль жареный 30 г
Мед Липовый [Дедушкин Улей] 15 г
Фундук 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 560.2 ккал 1684 ккал 33.3% 5.9% 301 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 4.1% 437 г
Жиры 44.8 г 56 г 80% 14.3% 125 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 1.8% 978 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 1.7% 1053 г
Вода 12.6 г 2273 г 0.6% 0.1% 18040 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 0.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 1.6% 1139 г
Витамин В4, холин 19.23 мг 500 мг 3.8% 0.7% 2600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 0.7% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 0.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 25.905 мкг 400 мкг 6.5% 1.2% 1544 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.4 мг 15 мг 69.3% 12.4% 144 г
Витамин Н, биотин 7.238 мкг 50 мкг 14.5% 2.6% 691 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.2381 мг 20 мг 11.2% 2% 894 г
Ниацин 1.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.43 мг 2500 мг 13.1% 2.3% 764 г
Кальций, Ca 111.9 мг 1000 мг 11.2% 2% 894 г
Кремний, Si 4.762 мг 30 мг 15.9% 2.8% 630 г
Магний, Mg 158.67 мг 400 мг 39.7% 7.1% 252 г
Натрий, Na 1.71 мг 1300 мг 0.1% 76023 г
Сера, S 78.27 мг 1000 мг 7.8% 1.4% 1278 г
Фосфор, P 163.3 мг 800 мг 20.4% 3.6% 490 г
Хлор, Cl 2.1 мг 2300 мг 0.1% 109524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 9.52 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 0.7% 2740 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 2.1% 854 г
Литий, Li 0.571 мкг ~
Марганец, Mn 1.2492 мг 2 мг 62.5% 11.2% 160 г
Медь, Cu 423.81 мкг 1000 мкг 42.4% 7.6% 236 г
Молибден, Mo 2.829 мкг 70 мкг 4% 0.7% 2474 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.886 мкг 55 мкг 1.6% 0.3% 6208 г
Стронций, Sr 19.05 мкг ~
Титан, Ti 4.29 мкг ~
Фтор, F 1.62 мкг 4000 мкг 246914 г
Хром, Cr 16.19 мкг 50 мкг 32.4% 5.8% 309 г
Цинк, Zn 1.1762 мг 12 мг 9.8% 1.7% 1020 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 16.7%
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.048 г min 16.8 г 30% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 5.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~

Энергетическая ценность Козинак составляет 560,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».