| Сахар песок | 100 г |
| Грецкий орех | 200 г |
| Пшеница твердая, зерно | 192 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 466.4 ккал | 1684 ккал | 27.7% | 5.9% | 361 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 3.3% | 650 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 9.8% | 218 г |
| Углеводы | 47.2 г | 219 г | 21.6% | 4.6% | 464 г |
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 7.4% | 290 г |
| Вода | 7 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 32471 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.303 мг | 1.5 мг | 20.2% | 4.3% | 495 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 15.93 мг | 500 мг | 3.2% | 0.7% | 3139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 3% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.489 мг | 2 мг | 24.5% | 5.3% | 409 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.081 мкг | 400 мкг | 12% | 2.6% | 832 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 0.6% | 3814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.384 мг | 15 мг | 15.9% | 3.4% | 629 г |
| Витамин Н, биотин | 7.724 мкг | 50 мкг | 15.4% | 3.3% | 647 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8 мг | 20 мг | 24% | 5.1% | 417 г |
| Ниацин | 2.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.12 мг | 2500 мг | 12.8% | 2.7% | 781 г |
| Кальций, Ca | 60.98 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.3% | 1640 г |
| Кремний, Si | 43.122 мг | 30 мг | 143.7% | 30.8% | 70 г |
| Магний, Mg | 93.27 мг | 400 мг | 23.3% | 5% | 429 г |
| Натрий, Na | 6.17 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 21070 г |
| Сера, S | 79.67 мг | 1000 мг | 8% | 1.7% | 1255 г |
| Фосфор, P | 278.6 мг | 800 мг | 34.8% | 7.5% | 287 г |
| Хлор, Cl | 21.87 мг | 2300 мг | 1% | 0.2% | 10517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 622.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.942 мг | 18 мг | 16.3% | 3.5% | 612 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 0.8% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 5.075 мкг | 10 мкг | 50.8% | 10.9% | 197 г |
| Литий, Li | 1.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.2163 мг | 2 мг | 110.8% | 23.8% | 90 г |
| Медь, Cu | 421.06 мкг | 1000 мкг | 42.1% | 9% | 237 г |
| Молибден, Mo | 17.988 мкг | 70 мкг | 25.7% | 5.5% | 389 г |
| Никель, Ni | 85.665 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.88 мкг | 55 мкг | 67.1% | 14.4% | 149 г |
| Стронций, Sr | 80.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 309.67 мкг | 4000 мкг | 7.7% | 1.7% | 1292 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 2.1413 мг | 12 мг | 17.8% | 3.8% | 560 г |
| Цирконий, Zr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Глицин | 0.602 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.753 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 21.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.949 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.552 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.112 г | min 16.8 г | 36.4% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.447 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.927 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.886 г | ~ |
Энергетическая ценность Жито 22.10.2019 составляет 466,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».