| Мука льняная тёмная | 20 г |
| Масло горчичное (Масла и жиры) | 10 г |
| Сыворотка творожная (Запекание) | 45 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 60 г |
| Пшеничная Клейковина [Неполнит] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 10.3% | 463 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 13.7% | 348 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6257 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.13 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 9747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.1% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.305 мкг | 400 мкг | 0.1% | 131148 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.011 мг | 15 мг | 0.1% | 136364 г | |
| Витамин Н, биотин | 0.732 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6831 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0508 мг | 20 мг | 0.3% | 0.1% | 39370 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.59 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.9% | 5253 г |
| Кальций, Ca | 21.05 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4751 г |
| Магний, Mg | 2.72 мг | 400 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Натрий, Na | 15.54 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.6% | 8366 г |
| Сера, S | 2.93 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 34130 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 24.78 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.038 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Марганец, Mn | 0.0008 мг | 2 мг | 250000 г | ||
| Медь, Cu | 1.51 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66225 г |
| Молибден, Mo | 4.302 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.9% | 1627 г |
| Селен, Se | 0.618 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.5% | 8900 г |
| Цинк, Zn | 0.1893 мг | 12 мг | 1.6% | 0.8% | 6339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.37 мг | max 300 мг | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Кетохлеб из темной льняной муки составляет 210 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».