| Рисовая мука, белая | 350 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 550 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Стевия [Fit Parad] | 50 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 20 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.8% | 1810 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.9% | 1400 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 6.8% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 20.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3299 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.8% | 2466 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 39.98 мг | 500 мг | 8% | 5.5% | 1251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 6.1% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4.8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.62 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.9% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 3.617 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5% | 1382 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.433 мг | 20 мг | 7.2% | 5% | 1396 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.7 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.6% | 2668 г |
| Кальций, Ca | 57.95 мг | 1000 мг | 5.8% | 4% | 1726 г |
| Магний, Mg | 16.03 мг | 400 мг | 4% | 2.8% | 2495 г |
| Натрий, Na | 35.63 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3649 г |
| Сера, S | 47.24 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.3% | 2117 г |
| Фосфор, P | 83.4 мг | 800 мг | 10.4% | 7.2% | 959 г |
| Хлор, Cl | 58.2 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 3952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 1.6% | 4296 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.7% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 1.518 мкг | 10 мкг | 15.2% | 10.5% | 659 г |
| Марганец, Mn | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 10.7% | 645 г |
| Медь, Cu | 47.49 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.3% | 2106 г |
| Молибден, Mo | 2.978 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3% | 2351 г |
| Олово, Sn | 5.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.788 мкг | 55 мкг | 14.2% | 9.8% | 706 г |
| Стронций, Sr | 6.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.46 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12323 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.491 мг | 12 мг | 4.1% | 2.8% | 2444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на рисовой муке составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».