| Свекла (Варка в кожуре) | 500 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.7% | 3619 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.4% | 918 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.5% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 13.4% | 714 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 2.04 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 24510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2.5% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.544 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.4% | 2750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.11 мг | 90 мг | 9% | 8.6% | 1110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.788 мг | 15 мг | 18.6% | 17.8% | 538 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.556 мг | 20 мг | 2.8% | 2.7% | 3597 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.6 мг | 2500 мг | 12.4% | 11.9% | 807 г |
| Кальций, Ca | 47.99 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.6% | 2084 г |
| Магний, Mg | 24.89 мг | 400 мг | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Натрий, Na | 88.66 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.5% | 1466 г |
| Сера, S | 7.78 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12853 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 6.3% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 48.78 мг | 2300 мг | 2.1% | 2% | 4715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 311.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.632 мг | 18 мг | 9.1% | 8.7% | 1103 г |
| Йод, I | 8.08 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.2% | 1856 г |
| Кобальт, Co | 2.522 мкг | 10 мкг | 25.2% | 24.1% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.7603 мг | 2 мг | 38% | 36.3% | 263 г |
| Медь, Cu | 159.89 мкг | 1000 мкг | 16% | 15.3% | 625 г |
| Молибден, Mo | 11.111 мкг | 70 мкг | 15.9% | 15.2% | 630 г |
| Селен, Se | 0.473 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Фтор, F | 22.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 18002 г |
| Хром, Cr | 22.22 мкг | 50 мкг | 44.4% | 42.4% | 225 г |
| Цинк, Zn | 0.5064 мг | 12 мг | 4.2% | 4% | 2370 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Свекшла с майонезом и часноком составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».