Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша с тыквой и айвой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша с тыквой и айвой

Айва (Варка без слива) 200 г
Тыква (Варка без слива) 200 г
Морковь (Пассерование) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Чеснок (Пассерование) 30 г
Соль морская Атлантическая 7 г
Пшеничная крупа 200 г
Вода 400 г
Масло канола 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша с тыквой и айвой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.9% 2923 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.5% 1302 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 6.4% 1319 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 15.5% 541 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3197 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.8 мкг 900 мкг 41.9% 35.2% 239 г
бета Каротин 2.189 мг 5 мг 43.8% 36.8% 228 г
Лютеин + Зеаксантин 35.331 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.8% 2222 г
Витамин В4, холин 9.13 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 5% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 17.206 мкг 400 мкг 4.3% 3.6% 2325 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2.7% 3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.361 мг 15 мг 9.1% 7.6% 1102 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.2586 мг 20 мг 6.3% 5.3% 1589 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.28 мг 2500 мг 9.2% 7.7% 1086 г
Кальций, Ca 32.52 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3075 г
Кремний, Si 10.338 мг 30 мг 34.5% 29% 290 г
Магний, Mg 37.46 мг 400 мг 9.4% 7.9% 1068 г
Натрий, Na 198.43 мг 1300 мг 15.3% 12.8% 655 г
Сера, S 29.95 мг 1000 мг 3% 2.5% 3339 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 9.2% 921 г
Хлор, Cl 17.95 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.3 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 33.08 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 6.6% 1274 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5837 г
Кобальт, Co 1.831 мкг 10 мкг 18.3% 15.4% 546 г
Литий, Li 1.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.5905 мг 2 мг 29.5% 24.8% 339 г
Медь, Cu 154.75 мкг 1000 мкг 15.5% 13% 646 г
Молибден, Mo 5.535 мкг 70 мкг 7.9% 6.6% 1265 г
Никель, Ni 7.413 мкг ~
Рубидий, Rb 57.5 мкг ~
Селен, Se 11.604 мкг 55 мкг 21.1% 17.7% 474 г
Стронций, Sr 17.34 мкг ~
Фтор, F 61.92 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6460 г
Хром, Cr 5.98 мкг 50 мкг 12% 10.1% 836 г
Цинк, Zn 0.625 мг 12 мг 5.2% 4.4% 1920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 37.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.506 г min 16.8 г 14.9% 12.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.441 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная каша с тыквой и айвой составляет 119,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (238.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».