| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) | 400 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 230 г |
| Томатная паста | 30 г |
| Вода | 200 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 15.8% | 1056 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.3% | 2667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.8% | 2857 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.1 мкг | 900 мкг | 29.5% | 49.2% | 339 г |
| бета Каротин | 1.59 мг | 5 мг | 31.8% | 53% | 314 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 24.84 мг | 500 мг | 5% | 8.3% | 2013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 8.5% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 14.3% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.821 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.5% | 6872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.98 мкг | 3 мкг | 32.7% | 54.5% | 306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.47 мг | 90 мг | 6.1% | 10.2% | 1645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 3.2% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 1.378 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.7% | 3628 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7125 мг | 20 мг | 8.6% | 14.3% | 1168 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.28 мг | 2500 мг | 8.5% | 14.2% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 12.11 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8258 г |
| Кремний, Si | 4.596 мг | 30 мг | 15.3% | 25.5% | 653 г |
| Магний, Mg | 16.63 мг | 400 мг | 4.2% | 7% | 2405 г |
| Натрий, Na | 35.87 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.7% | 3624 г |
| Сера, S | 85.48 мг | 1000 мг | 8.5% | 14.2% | 1170 г |
| Фосфор, P | 91.8 мг | 800 мг | 11.5% | 19.2% | 871 г |
| Хлор, Cl | 43.84 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.2% | 5246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 8.8% | 1901 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 5.8% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 4.518 мкг | 10 мкг | 45.2% | 75.3% | 221 г |
| Литий, Li | 6.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0956 мг | 2 мг | 4.8% | 8% | 2092 г |
| Медь, Cu | 105.28 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 17.5% | 950 г |
| Молибден, Mo | 8.233 мкг | 70 мкг | 11.8% | 19.7% | 850 г |
| Никель, Ni | 6.229 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.153 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 35948 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.69 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.2% | 7738 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 15% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 1.2422 мг | 12 мг | 10.4% | 17.3% | 966 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо тушёное с овощами составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».