| Хек | 800 г |
| Картофель | 500 г |
| Морковь, красная | 500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.7% | 1101 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.5% | 1244 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.1% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 444.4 мкг | 900 мкг | 49.4% | 52.6% | 203 г |
| бета Каротин | 2.615 мг | 5 мг | 52.3% | 55.6% | 191 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 6.01 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3.3% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 7.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.1 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.852 мкг | 3 мкг | 28.4% | 30.2% | 352 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.93 мг | 90 мг | 7.7% | 8.2% | 1299 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 5.6% | 1905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.591 мг | 15 мг | 10.6% | 11.3% | 943 г |
| Витамин Н, биотин | 0.657 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7610 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2391 мг | 20 мг | 11.2% | 11.9% | 893 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313 мг | 2500 мг | 12.5% | 13.3% | 799 г |
| Кальций, Ca | 27.78 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3600 г |
| Магний, Mg | 28.22 мг | 400 мг | 7.1% | 7.6% | 1417 г |
| Натрий, Na | 56.09 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.6% | 2318 г |
| Сера, S | 87.43 мг | 1000 мг | 8.7% | 9.3% | 1144 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 16.1% | 663 г |
| Хлор, Cl | 89.61 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.1% | 2567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 94.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 4.5% | 2406 г |
| Йод, I | 58.52 мкг | 150 мкг | 39% | 41.5% | 256 г |
| Кобальт, Co | 9.143 мкг | 10 мкг | 91.4% | 97.2% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.1523 мг | 2 мг | 7.6% | 8.1% | 1313 г |
| Медь, Cu | 106.74 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 11.4% | 937 г |
| Молибден, Mo | 7.696 мкг | 70 мкг | 11% | 11.7% | 910 г |
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 55000 г |
| Фтор, F | 266.61 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 7.1% | 1500 г |
| Хром, Cr | 22.22 мкг | 50 мкг | 44.4% | 47.2% | 225 г |
| Цинк, Zn | 0.5996 мг | 12 мг | 5% | 5.3% | 2001 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыба с овощами составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».