| Помидор (томат), парниковый | 255 г |
| Огурец парниковый | 132 г |
| Чеснок | 3 г |
| Сметана 10% жирности | 92 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4938 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.1% | 6909 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10% | 2947 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.9% | 5000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 12% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 18.8% | 1571 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 16.1% | 1812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 10.87 мг | 500 мг | 2.2% | 6.5% | 4600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 7.6% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 3.2% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.023 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.3% | 13232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 7.3% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.66 мг | 90 мг | 14.1% | 41.3% | 711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 1.8% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.892 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.3% | 5605 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 21.4% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5168 мг | 20 мг | 2.6% | 7.6% | 3870 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.52 мг | 2500 мг | 8.3% | 24.3% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 27.19 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.9% | 3678 г |
| Кремний, Si | 17.705 мг | 30 мг | 59% | 173% | 169 г |
| Магний, Mg | 5.93 мг | 400 мг | 1.5% | 4.4% | 6745 г |
| Натрий, Na | 19.5 мг | 1300 мг | 1.5% | 4.4% | 6667 г |
| Сера, S | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.1% | 7310 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 14.4% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 51.7 мг | 2300 мг | 2.2% | 6.5% | 4449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 7% | 4186 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.6% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 3.561 мкг | 10 мкг | 35.6% | 104.4% | 281 г |
| Литий, Li | 15.361 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1013 мг | 2 мг | 5.1% | 15% | 1974 г |
| Медь, Cu | 74.43 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 21.7% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 5.09 мкг | 70 мкг | 7.3% | 21.4% | 1375 г |
| Никель, Ni | 6.986 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.459 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 11983 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 28110 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 22% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.2242 мг | 12 мг | 1.9% | 5.6% | 5352 г |
| Цирконий, Zr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | min 16.8 г | 3.4% | 10% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.3% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров со сметаной составляет 34,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».