| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 100 г |
| Сахарный сироп | 100 г |
| Ореховый микс с арахисом, все орехи жареные без масла и добавления соли | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 373.7 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 5.9% | 451 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2% | 1310 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 8.5% | 316 г |
| Углеводы | 52.8 г | 219 г | 24.1% | 6.4% | 415 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 2.9% | 909 г |
| Вода | 15 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 15153 г |
| Органические кислоты | 15.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.2% | 2239 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 12.16 мг | 500 мг | 2.4% | 0.6% | 4112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 1.7% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.8 мкг | 400 мкг | 4% | 1.1% | 2532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.2% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.68 мг | 15 мг | 17.9% | 4.8% | 560 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5718 мг | 20 мг | 7.9% | 2.1% | 1272 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.84 мг | 2500 мг | 6% | 1.6% | 1680 г |
| Кальций, Ca | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.6% | 4638 г |
| Кремний, Si | 0.84 мг | 30 мг | 2.8% | 0.7% | 3571 г |
| Магний, Mg | 48.64 мг | 400 мг | 12.2% | 3.3% | 822 г |
| Натрий, Na | 22.8 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.5% | 5702 г |
| Сера, S | 18.52 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5400 г |
| Фосфор, P | 108.3 мг | 800 мг | 13.5% | 3.6% | 739 г |
| Хлор, Cl | 241.44 мг | 2300 мг | 10.5% | 2.8% | 953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 1.6% | 1636 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.3% | 2083 г |
| Марганец, Mn | 0.5088 мг | 2 мг | 25.4% | 6.8% | 393 г |
| Медь, Cu | 280.32 мкг | 1000 мкг | 28% | 7.5% | 357 г |
| Молибден, Mo | 3.24 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.2% | 2160 г |
| Селен, Se | 1.28 мкг | 55 мкг | 2.3% | 0.6% | 4297 г |
| Фтор, F | 5.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 72993 г | |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.95 мг | 12 мг | 7.9% | 2.1% | 1263 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пахлава составляет 373,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».