| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 6.8% | 760 г |
| Жиры | 26 г | 56 г | 46.4% | 23.9% | 215 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 6.9% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.7% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 10.3% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.2 мкг | 3 мкг | 40% | 20.6% | 250 г |
| Витамин D, кальциферол | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 41.2% | 125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 14 мг | 20 мг | 70% | 36.1% | 143 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 644 мг | 2500 мг | 25.8% | 13.3% | 388 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Магний, Mg | 42 мг | 400 мг | 10.5% | 5.4% | 952 г |
| Фосфор, P | 260 мг | 800 мг | 32.5% | 16.8% | 308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Йод, I | 78 мкг | 150 мкг | 52% | 26.8% | 192 г |
| Медь, Cu | 0.2 мкг | 1000 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 402 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 5.2% | 995 г |
| Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Палтус холодного копчения составляет 194 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».