| Морковь, красная | 15 г |
| Капуста белокочанная | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 40 г |
| Перец сладкий | 15 г |
| Укроп, свежий | 1 г |
| Сметана 15,0% жирности | 15 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 10 г |
| Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) | 18 г |
| Огурец, грунтовый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.9% | 3304 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 14% | 918 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.5 мкг | 900 мкг | 30.1% | 38.6% | 333 г |
| бета Каротин | 1.283 мг | 5 мг | 25.7% | 33% | 390 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7.8% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 66.34 мг | 500 мг | 13.3% | 17.1% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 5.3% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 6.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.522 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.4% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.47 мг | 90 мг | 35% | 44.9% | 286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.762 мг | 15 мг | 5.1% | 6.5% | 1969 г |
| Витамин Н, биотин | 0.744 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.9% | 6720 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 19.8% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8852 мг | 20 мг | 4.4% | 5.6% | 2259 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.67 мг | 2500 мг | 7.5% | 9.6% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 35.55 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.6% | 2813 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 5.8% | 2247 г |
| Натрий, Na | 72.87 мг | 1300 мг | 5.6% | 7.2% | 1784 г |
| Сера, S | 24.07 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4155 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 8.6% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 48.37 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.7% | 4755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 7.1% | 1826 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 3.617 мкг | 10 мкг | 36.2% | 46.5% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 7.6% | 1691 г |
| Медь, Cu | 88.52 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 11.4% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 5.712 мкг | 70 мкг | 8.2% | 10.5% | 1225 г |
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20073 г |
| Фтор, F | 14.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 11.9% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 0.2191 мг | 12 мг | 1.8% | 2.3% | 5477 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с капустой составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».