| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 600 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 7 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 7 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Чеснок | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 19.5% | 388 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7% | 1077 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 6.1% | 1247 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.764 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 4.5% | 1678 г |
| бета Криптоксантин | 31.462 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 85.464 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 67 мг | 500 мг | 13.4% | 10.1% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.163 мг | 5 мг | 23.3% | 17.6% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.624 мг | 2 мг | 31.2% | 23.6% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.317 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 7% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 2.9% | 2624 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 3.5% | 2183 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.596 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8389 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 13.9% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2454 мг | 20 мг | 31.2% | 23.6% | 320 г |
| Ниацин | 7.863 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.58 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.4% | 897 г |
| Кальций, Ca | 100.11 мг | 1000 мг | 10% | 7.6% | 999 г |
| Кремний, Si | 0.289 мг | 30 мг | 1% | 0.8% | 10381 г |
| Магний, Mg | 72.05 мг | 400 мг | 18% | 13.6% | 555 г |
| Натрий, Na | 259.36 мг | 1300 мг | 20% | 15.1% | 501 г |
| Сера, S | 188.02 мг | 1000 мг | 18.8% | 14.2% | 532 г |
| Фосфор, P | 182.4 мг | 800 мг | 22.8% | 17.3% | 439 г |
| Хлор, Cl | 189.13 мг | 2300 мг | 8.2% | 6.2% | 1216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.301 мг | 18 мг | 7.2% | 5.5% | 1384 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.8% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 6.817 мкг | 10 мкг | 68.2% | 51.6% | 147 г |
| Литий, Li | 0.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1303 мг | 2 мг | 6.5% | 4.9% | 1535 г |
| Медь, Cu | 82.82 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.3% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 9.315 мкг | 70 мкг | 13.3% | 10.1% | 751 г |
| Никель, Ni | 0.389 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.688 мкг | 55 мкг | 32.2% | 24.4% | 311 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.07 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.9% | 4038 г |
| Хром, Cr | 18.93 мкг | 50 мкг | 37.9% | 28.7% | 264 г |
| Цинк, Zn | 1.406 мг | 12 мг | 11.7% | 8.9% | 853 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.728 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.38 г | ~ | |||
| Валин | 1.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.601 г | ~ | |||
| Лизин | 2.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.679 г | ~ | |||
| Треонин | 0.871 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.866 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.996 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.53 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.706 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.941 г | ~ | |||
| Серин | 0.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.987 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.798 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.526 г | min 16.8 г | 9.1% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка запечёная составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».