| Яйцо куриное | 115 г |
| Сметана 10% жирности | 134 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 101 г |
| Корица, молотая | 10 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 114 г |
| Овсяная крупа | 389 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.3 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 536 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 3.8% | 835 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 8.1% | 392 г |
| Углеводы | 37.2 г | 219 г | 17% | 5.4% | 589 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 7.5% | 426 г |
| Вода | 32.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6994 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96 мкг | 900 мкг | 10.7% | 3.4% | 938 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| бета Криптоксантин | 1.471 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.171 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.531 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 5.4% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.5% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 90.98 мг | 500 мг | 18.2% | 5.8% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 4.2% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 2.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.915 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.5% | 2115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 1.6% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.215 мг | 15 мг | 8.1% | 2.6% | 1235 г |
| гамма Токоферол | 0.122 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.296 мкг | 50 мкг | 24.6% | 7.8% | 407 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9408 мг | 20 мг | 14.7% | 4.7% | 680 г |
| Ниацин | 0.711 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.8 мг | 2500 мг | 13.6% | 4.3% | 738 г |
| Кальций, Ca | 116.66 мг | 1000 мг | 11.7% | 3.7% | 857 г |
| Кремний, Si | 19.593 мг | 30 мг | 65.3% | 20.8% | 153 г |
| Магний, Mg | 58.03 мг | 400 мг | 14.5% | 4.6% | 689 г |
| Натрий, Na | 176.44 мг | 1300 мг | 13.6% | 4.3% | 737 г |
| Сера, S | 74.34 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.4% | 1345 г |
| Фосфор, P | 283.6 мг | 800 мг | 35.5% | 11.3% | 282 г |
| Хлор, Cl | 269.9 мг | 2300 мг | 11.7% | 3.7% | 852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 454.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.473 мг | 18 мг | 13.7% | 4.4% | 728 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.3% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 4.588 мкг | 10 мкг | 45.9% | 14.6% | 218 г |
| Марганец, Mn | 2.5616 мг | 2 мг | 128.1% | 40.8% | 78 г |
| Медь, Cu | 255.27 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 8.1% | 392 г |
| Молибден, Mo | 20.718 мкг | 70 мкг | 29.6% | 9.4% | 338 г |
| Никель, Ni | 21.71 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.902 мкг | 55 мкг | 32.5% | 10.3% | 307 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.26 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7959 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 1.5237 мг | 12 мг | 12.7% | 4% | 788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.641 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.31 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.142 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.176 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.198 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.92 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.231 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.915 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.555 г | min 16.8 г | 27.1% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.501 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 314,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».