Мой здоровый рацион

Рецепт свиные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свиные котлеты

Свинина мясная (Жарка котлеты) 4000 г
Лук репчатый (Жарка) 400 г
Панировочные сухари 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свиные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.1 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 6.4% 472 г
Жиры 26.7 г 56 г 47.7% 14.4% 210 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 0.9% 3369 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.6% 4735 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.591 мг 1.5 мг 39.4% 11.9% 254 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 3% 1023 г
Витамин В4, холин 77.96 мг 500 мг 15.6% 4.7% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 3.6% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 5.3% 571 г
Витамин В9, фолаты 18.969 мкг 400 мкг 4.7% 1.4% 2109 г
Витамин В12, кобаламин 2.222 мкг 3 мкг 74.1% 22.3% 135 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 0.9% 3212 г
Витамин Н, биотин 3.388 мкг 50 мкг 6.8% 2% 1476 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 6.96 мг 20 мг 34.8% 10.5% 287 г
Макроэлементы
Калий, K 275.22 мг 2500 мг 11% 3.3% 908 г
Кальций, Ca 24.91 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4014 г
Магний, Mg 27.92 мг 400 мг 7% 2.1% 1433 г
Натрий, Na 114.61 мг 1300 мг 8.8% 2.6% 1134 г
Сера, S 259.32 мг 1000 мг 25.9% 7.8% 386 г
Фосфор, P 178.7 мг 800 мг 22.3% 6.7% 448 г
Хлор, Cl 68.53 мг 2300 мг 3% 0.9% 3356 г
Микроэлементы
Бор, B 21.9 мкг ~
Железо, Fe 2.238 мг 18 мг 12.4% 3.7% 804 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 1.6% 1875 г
Кобальт, Co 8.224 мкг 10 мкг 82.2% 24.8% 122 г
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 2.1% 1437 г
Медь, Cu 227.66 мкг 1000 мкг 22.8% 6.9% 439 г
Молибден, Mo 13.158 мкг 70 мкг 18.8% 5.7% 532 г
Селен, Se 2.072 мкг 55 мкг 3.8% 1.1% 2654 г
Фтор, F 72.48 мкг 4000 мкг 1.8% 0.5% 5519 г
Хром, Cr 11.18 мкг 50 мкг 22.4% 6.7% 447 г
Цинк, Zn 3.5019 мг 12 мг 29.2% 8.8% 343 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свиные котлеты составляет 332,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов