| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.6% | 784 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.5% | 636 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.4% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3449 г |
| Зола | 7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.5% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 10.1% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 7.6% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.5 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5 мкг | 3 мкг | 166.7% | 111.5% | 60 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.9 мг | 90 мг | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 4% | 1667 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1 мг | 20 мг | 15.5% | 10.4% | 645 г |
| Ниацин | 1.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.2% | 814 г |
| Кальций, Ca | 42 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Магний, Mg | 46.5 мг | 400 мг | 11.6% | 7.8% | 860 г |
| Натрий, Na | 2737.5 мг | 1300 мг | 210.6% | 140.9% | 47 г |
| Сера, S | 95.55 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.4% | 1047 г |
| Фосфор, P | 142 мг | 800 мг | 17.8% | 11.9% | 563 г |
| Хлор, Cl | 3432 мг | 2300 мг | 149.2% | 99.8% | 67 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 4.1% | 1636 г |
| Йод, I | 20 мкг | 150 мкг | 13.3% | 8.9% | 750 г |
| Кобальт, Co | 20 мкг | 10 мкг | 200% | 133.8% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.2% | 2105 г |
| Медь, Cu | 122.5 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 8.2% | 816 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.9% | 3500 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.4 мкг | 55 мкг | 33.5% | 22.4% | 299 г |
| Фтор, F | 215 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 3.6% | 1860 г |
| Хром, Cr | 27.5 мкг | 50 мкг | 55% | 36.8% | 182 г |
| Цинк, Zn | 0.485 мг | 12 мг | 4% | 2.7% | 2474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.835 г | min 16.8 г | 22.8% | 15.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 9% |
Энергетическая ценность Салат сельдь+картошка составляет 149,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».