Мой здоровый рацион

Рецепт рис с грибами и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с грибами и морковью

Крупа рисовая 185 г
Шампиньоны 250 г
Морковь, желтая 230 г
Масло подсолнечное 17 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с грибами и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.8% 2923 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.3% 2667 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 7.7% 1470 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.4% 1538 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 5.2% 2179 г
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 5.7% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 7.6% 1488 г
Витамин В4, холин 13.98 мг 500 мг 2.8% 3.2% 3577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 14.6% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 12.679 мкг 400 мкг 3.2% 3.6% 3155 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 3.5% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 7.2% 1572 г
Витамин Н, биотин 0.641 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7800 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.2191 мг 20 мг 11.1% 12.6% 901 г
Макроэлементы
Калий, K 198.47 мг 2500 мг 7.9% 8.9% 1260 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7052 г
Кремний, Si 17.926 мг 30 мг 59.8% 67.6% 167 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 5.9% 1908 г
Натрий, Na 18.4 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 7065 г
Сера, S 9.92 мг 1000 мг 1% 1.1% 10081 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 9.6% 1173 г
Хлор, Cl 25.05 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9182 г
Микроэлементы
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 22.06 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 3.5% 3191 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 4.3% 2618 г
Кобальт, Co 4.259 мкг 10 мкг 42.6% 48.2% 235 г
Марганец, Mn 0.2692 мг 2 мг 13.5% 15.3% 743 г
Медь, Cu 62.85 мкг 1000 мкг 6.3% 7.1% 1591 г
Молибден, Mo 5.794 мкг 70 мкг 8.3% 9.4% 1208 г
Селен, Se 2.707 мкг 55 мкг 4.9% 5.5% 2032 г
Фтор, F 58.53 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6834 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 9.3% 1214 г
Цинк, Zn 0.4115 мг 12 мг 3.4% 3.8% 2916 г

Энергетическая ценность рис с грибами и морковью составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».