Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка овощная

Овощная смесь Мексиканская 242 г
Шампиньоны резаные замороженные 250 г
Шампиньоны резаные замороженные 340 г
Яйцо куриное 2 Штука
Филе Индейки [Индюшкин] 720 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 16.6% 613 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.4% 1600 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.1% 4660 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.2 мкг 900 мкг 13.6% 13.9% 736 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.655 мг 5 мг 13.1% 13.4% 763 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3396 г
Витамин В4, холин 19.61 мг 500 мг 3.9% 4% 2550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.9% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.372 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7446 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 13.43 мг 90 мг 14.9% 15.2% 670 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1.5% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин Н, биотин 1.877 мкг 50 мкг 3.8% 3.9% 2664 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.568 мг 20 мг 2.8% 2.9% 3521 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.78 мг 2500 мг 3.1% 3.2% 3214 г
Кальций, Ca 10.08 мг 1000 мг 1% 1% 9921 г
Кремний, Si 2.253 мг 30 мг 7.5% 7.7% 1332 г
Магний, Mg 7.12 мг 400 мг 1.8% 1.8% 5618 г
Натрий, Na 17.15 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7580 г
Сера, S 16.4 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6098 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 4.1% 2492 г
Хлор, Cl 22.17 мг 2300 мг 1% 1% 10374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 6.03 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3838 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7389 г
Кобальт, Co 1.759 мкг 10 мкг 17.6% 18% 569 г
Литий, Li 3.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2751 г
Медь, Cu 38.14 мкг 1000 мкг 3.8% 3.9% 2622 г
Молибден, Mo 2.745 мкг 70 мкг 3.9% 4% 2550 г
Никель, Ni 1.671 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 2.928 мкг 55 мкг 5.3% 5.4% 1878 г
Фтор, F 10.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39448 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3472 г
Цинк, Zn 0.2045 мг 12 мг 1.7% 1.7% 5868 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная составляет 97,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (195.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов