Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами в мультиварке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 230 г
мексиканская смесь 400 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок сушеный (Сырье и приправы) 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 16.3% 613 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.9% 2545 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.9% 2576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.5% 800 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 3027 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.2 мкг 900 мкг 19.2% 19.3% 520 г
альфа Каротин 1.214 мкг ~
бета Каротин 1.683 мг 5 мг 33.7% 33.8% 297 г
бета Криптоксантин 12.624 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 7.9% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.8% 1714 г
Витамин В4, холин 46.2 мг 500 мг 9.2% 9.2% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.86 мг 5 мг 17.2% 17.3% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.436 мг 2 мг 21.8% 21.9% 459 г
Витамин В9, фолаты 27.299 мкг 400 мкг 6.8% 6.8% 1465 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 3.1% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 17.24 мг 90 мг 19.2% 19.3% 522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 7.4% 1349 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 6.9% 1446 г
Витамин РР, НЭ 4.353 мг 20 мг 21.8% 21.9% 459 г
Ниацин 4.708 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.34 мг 2500 мг 11.6% 11.6% 861 г
Кальций, Ca 27.93 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3580 г
Магний, Mg 53.54 мг 400 мг 13.4% 13.4% 747 г
Натрий, Na 292.85 мг 1300 мг 22.5% 22.6% 444 г
Сера, S 99.63 мг 1000 мг 10% 10% 1004 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 14.2% 705 г
Хлор, Cl 397.98 мг 2300 мг 17.3% 17.4% 578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 7.5% 1327 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12097 г
Кобальт, Co 4.105 мкг 10 мкг 41.1% 41.2% 244 г
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 6.8% 1476 г
Медь, Cu 86.21 мкг 1000 мкг 8.6% 8.6% 1160 г
Молибден, Mo 5.475 мкг 70 мкг 7.8% 7.8% 1279 г
Селен, Se 8.184 мкг 55 мкг 14.9% 14.9% 672 г
Фтор, F 59.14 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6764 г
Хром, Cr 10.91 мкг 50 мкг 21.8% 21.9% 458 г
Цинк, Zn 0.8612 мг 12 мг 7.2% 7.2% 1393 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.856 г ~
Валин 0.612 г ~
Гистидин* 0.62 г ~
Изолейцин 0.532 г ~
Лейцин 0.931 г ~
Лизин 1.241 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.92 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.612 г ~
Аспарагиновая кислота 0.916 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 1.333 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.357 мг ~
бета Ситостерол 2.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами в мультиварке составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».