| Гриб вешенка, сырой | 160 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Картофель (Жарка) | 340 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 21 г |
| Масло оливковое | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.9% | 2714 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10% | 789 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 4.9% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.6% | 909 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.6% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 15.77 мг | 500 мг | 3.2% | 2.5% | 3171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 10% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 10.8% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.772 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.7% | 2131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.85 мг | 90 мг | 8.7% | 6.8% | 1146 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.6% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 4.9% | 1620 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8936 мг | 20 мг | 14.5% | 11.4% | 691 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.18 мг | 2500 мг | 18.4% | 14.5% | 543 г |
| Кальций, Ca | 22.99 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4350 г |
| Магний, Mg | 21.05 мг | 400 мг | 5.3% | 4.2% | 1900 г |
| Натрий, Na | 599.31 мг | 1300 мг | 46.1% | 36.2% | 217 г |
| Сера, S | 37.09 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.9% | 2696 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 8.1% | 967 г |
| Хлор, Cl | 953.8 мг | 2300 мг | 41.5% | 32.6% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 116.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 4.8% | 1642 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 4.875 мкг | 10 мкг | 48.8% | 38.3% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 9% | 873 г |
| Медь, Cu | 192.22 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 15.1% | 520 г |
| Молибден, Mo | 6.859 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.7% | 1021 г |
| Селен, Se | 1.555 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.2% | 3537 г |
| Фтор, F | 25.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15426 г |
| Хром, Cr | 6.9 мкг | 50 мкг | 13.8% | 10.8% | 725 г |
| Цинк, Zn | 0.6962 мг | 12 мг | 5.8% | 4.6% | 1724 г |
Энергетическая ценность жареная картошка с грибами составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».