| Свекла отварная по 1-76 | 246 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 65 г |
| Чеснок | 4 г |
| Сметана 20% жирности | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.4% | 1246 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.1% | 727 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8% | 1000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.9 мкг | 900 мкг | 7.9% | 6.3% | 1269 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 14.4 мг | 500 мг | 2.9% | 2.3% | 3472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 3.2% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.405 мкг | 400 мкг | 14.4% | 11.5% | 697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 8.4% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.16 мг | 90 мг | 6.8% | 5.4% | 1461 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.3% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 1.015 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 4926 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6059 мг | 20 мг | 8% | 6.4% | 1245 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.64 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.3% | 963 г |
| Кальций, Ca | 202.13 мг | 1000 мг | 20.2% | 16.2% | 495 г |
| Кремний, Si | 0.028 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Магний, Mg | 27.48 мг | 400 мг | 6.9% | 5.5% | 1456 г |
| Натрий, Na | 186.47 мг | 1300 мг | 14.3% | 11.5% | 697 г |
| Сера, S | 60.36 мг | 1000 мг | 6% | 4.8% | 1657 г |
| Фосфор, P | 147.1 мг | 800 мг | 18.4% | 14.7% | 544 г |
| Хлор, Cl | 240.25 мг | 2300 мг | 10.4% | 8.3% | 957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 5.9% | 1355 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 6993 г |
| Литий, Li | 0.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2422 мг | 2 мг | 12.1% | 9.7% | 826 г |
| Медь, Cu | 69.28 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.5% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 1.039 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.2% | 6737 г |
| Никель, Ni | 0.183 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.21 мкг | 55 мкг | 5.8% | 4.6% | 1713 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.69 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 148699 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 1.0686 мг | 12 мг | 8.9% | 7.1% | 1123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.829 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.576 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.135 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.125 г | min 16.8 г | 12.6% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с сыром и чесноком составляет 124,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».